1，檸檬酸抑制脂肪堆積
當我們攝入檸檬酸時，它能有效防止進食後血糖水平飆升，同時分解疲勞物質——乳酸，使從食物中攝入的糖和脂類迅速轉化為能量，即使被消耗，也能避免不必要的積累，促進全身代謝。
2、檸檬香味避免壓力進食
情緒高漲或波動時，容易產生壓力，可以通過吃東西來緩解。這種飲食絕對是減肥的大敵！而檸檬自然清新的香氣有助於平靜心情，緩解情緒。
3.促進血液循環，改善新陳代謝。
溫水浸泡的檸檬水從身體中央散發熱量，緩解內臟過冷的問題，加上檸檬酸的作用，此時體內的能量被迅速消耗，全身的血液循環立刻得到改善，代謝力立刻得到提高。堅持每天喝壹杯，就能養成瘦體質。
擴展數據:
1.檸檬用於烹飪:烹飪有刺激性氣味的食物時，可在脫鍋前將新鮮的檸檬片或檸檬汁放入鍋中，以去除魚腥味和油膩味。
2、檸檬鮮果美容:將檸檬洗凈切片後，放入涼開水中3~5分鐘，可用於敷臉、擦身、洗頭。長期使用，能融化掉臉上和身上的斑點，達到發如墨瀑，面如美玉，體如凝脂，容光煥發的效果。
3.檸檬的除臭保鮮:將2~3斤新鮮檸檬果裸著放入冰箱或房間，能起到很好的去除冰箱或房間異味的作用；切片放在鹹菜缸裏可以去白，讓鹹菜脆爽。
參考資料:
人民網-檸檬減肥原理檸檬減肥法