美味的食譜海鮮蔬菜湯
它是壹種美味的食物，制作中的原料有雞琵琶腿、土豆、辣白菜等。
沒辦法因為只是在家做飯，不能天天飄。燈光不錯，相機不晃，還是我餓了。所以我們就將就壹下吧。這道菜看起來很普通，味道也不錯。
材料
雞琵琶腿、土豆、辣白菜、油、醬油、醋(少量)、韓式辣椒醬、辣椒面、糖、鹽、酒、味精、白芝麻、蒜。
折疊和編輯此段落
1.將雞琵琶腿洗凈，切塊(上圖第壹張為切骨刀和普通菜刀，用切骨刀剁骨頭非常簡單方便)用酒、辣椒面、糖、醬油、鹽腌制。將土豆和辣白菜切成丁。
2.炒蒜~加入辣椒醬，將雞肉放入鍋中煸炒，用溫水燉(水要低於雞塊)。
3.雞肉的顏色略有變化。加壹層辣白菜，壹層土豆，壹層辣白菜，最後加點辣白菜汁~蓋上蓋子燉，每隔壹段時間加少量高湯~每幹壹次加壹次~直到土豆燉好~(可以在鍋裏加油和辣椒醬再炒壹下，會更香)。最後加調料調口味。在盤子裏撒上白芝麻ok~
萵筍豆腐湯是壹道簡單的家常菜。主料是生菜丸子和豆腐。
類別:家常菜，神經衰弱，減肥，瘦身，高血脂，滋補保健食譜
技術:燒味:鹹鮮:早餐|中餐|晚餐。
口感:色澤鮮艷，生菜葉軟、酸、辣、鮮、爽。
材料:生菜(圓葉)100克。
輔料:豆腐(南方)11g火腿10g。
調料:豬油(精制)50g鹽3g味精2g？5克洋蔥汁？姜汁5克，胡椒粉2克？白醋1g
烹飪方法
1.將嫩菜葉洗凈，控凈水，切成3cm長的段；
2.將豆腐切成長4厘米、寬2.5厘米、厚1.5厘米的長方塊；
3.將火腿切成菱形小塊；
4.放火燒湯鍋，倒入雞湯和豆腐塊，湯就開了；
5.將湯煮沸去沫，倒入豬油，然後放葉，用筷子攪拌；
6.將葉子浸入湯中，蓋上鍋蓋，大火煮幾分鐘；
7.加入精鹽、味精、蔥姜汁、白胡椒粉、白醋調口味；
8.把火腿放進小菱角裏，然後放進碗裏。
制作技巧
本品需要雞湯500克左右。