作用1:有效降低尿酸。
薏苡仁在治療痛風時可以抑制尿酸的合成，從而降低尿酸。此外，它還能促進更多尿酸的排泄，使尿酸鹽在組織中結晶，溫和地沈澱回血液中，再通過尿液排出體外，有效凈化血液，降低血尿酸。
作用二:改善關節炎癥狀。
薏苡仁治療痛風性關節炎效果很好，尤其是關節炎急性期，能迅速緩解癥狀。可通過抑制C5a和白三烯B4來抑制各種核白細胞的趨化性，從而改善關節炎癥狀，且安全無毒副作用。
薏米可以作為患者的主食，既能為患者提供必要的熱量需求，又能起到很好的食療營養作用，是痛風患者的良好食療佳品。但值得註意的是，薏米粥必須長期服用才能發揮其治療效果。在臨床食療的過程中，也要註意痛風治療的常識。患者還必須遵循低嘌呤飲食的飲食原則，禁酒等刺激性食物，積極配合臨床治療，才能取得更好的效果。
食療可以有很好的效果，但不能從根本上根治痛風。壹旦病情加重，要及時去專業醫院就診，根據自身情況選擇好的治療方法，才能徹底治愈痛風。患者可以考慮去北京、上海等大城市治療，這些地方痛風治療力度相當大。