對於女性來說,銀耳性溫,富含植物膠原蛋白,是最適合滋補身體、健脾開胃、滋陰潤肺的食物,非常適合在幹燥的秋季食用。長期食用銀耳,可以滋潤皮膚,祛除臉上的黃褐斑、雀斑,但要註意烹飪時少放糖。
2、雞爪
雞爪可以降血壓、降血脂、提高人體免疫力、有益心血管系統、養顏美容,非常適合平時食用。不過雞爪熱量不低,100g有250卡,平時不要吃。可以做紅燒鳳爪當零食吃,壹次可以吃1或者2。
3.豬蹄
豬蹄作為美容產品,含有豐富的膠原蛋白,但脂肪含量低於脂肪。中醫認為,豬蹄性平,味甘鹹,營養堪比熊掌;豬蹄中的膠原蛋白還能促進頭發和指甲的生長,保持皮膚柔軟細膩,改善全身微循環。當然,豬蹄的熱量也不低。邊肖建議將油煮沸後瀝幹,熱量會更低。
4.花膠
華嬌作為廣東人最喜愛的滋補品,主要由膠原蛋白、多種維生素以及鈣、鋅、鐵、硒等微量元素組成。高蛋白但低脂肪的特點,讓女性滋補而不用擔心發胖,具有滋陰補腎的功效。花膠壹般以燉菜的形式出現,壹次不宜吃太多。搭配瘦肉或老鴨湯都很棒。
5、豬皮
中醫認為豬皮味甘,性涼,有滋陰補虛、清熱利咽的功效。經常食用豬皮還可以減緩身體的細胞衰老,特別是對於陰虛內熱的癥狀。100g豬皮熱量不低,350卡左右,但是做成皮凍也不高,還可以配蔬菜吃。這是壹道很好的涼菜。
6、牛筋
牛筋不含膽固醇,能增強細胞的生理代謝,有強筋壯骨的作用,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果還在節食,不妨吃點牛筋,有補鈣的作用。
7.豆子
很多人認為膠原蛋白主要集中在肉類中。其實豆類壹樣富含膠原蛋白,植物蛋白更不容易發胖。豆類多含有雙向調節的孕激素和雌激素,能有效改善人體內循環,是最適合女性食用的食物之壹。
8.蛋白質
普通食物中含有膠原蛋白令人驚訝嗎?豐富的蛋白質和足夠的飽腹感可以壹舉兩得。
9.魚
其實魚類中膠原蛋白的結構是最接近人體的,也是最容易被身體組織吸收的,吸收率也是最高的。魚的膠原蛋白主要來源於深海魚的軟骨,所以平時可以通過攝入深海魚來補充。