病程初期不要服用止瀉藥，以免病原體滯留體內。壹般認為腸胃炎是由於夏季炎熱和食物保存不當引起的。但是，不僅食物保存要小心，脾胃的正氣也要照顧。如果吃太多油膩，暴飲暴食，或吃太多生冷的食物，都可能傷害脾胃的陽氣，從而導致消化功能變差。
西醫將腸胃炎分為病毒性和細菌性，如諾如病毒、霍亂弧菌、沙門氏菌等，是夏季引起腸胃炎的常見病原體。治療以保守治療為主，因為上吐下瀉會丟失大量水分和電解質，所以避免脫水是最重要的原則。病程初期最好不要服用止瀉藥，以免病原體滯留體內。
腸胃炎分為三大病因，癥狀可以緩解。兩穴瑞明堂中醫診所中醫康說，中醫認為胃腸炎的三大外因是濕熱、食積、寒濕。夏天，不潔食物潮濕骯臟。暴飲暴食或攝入不易消化的食物，容易導致食物在胃中滯留。夏天冷飲吃多了，會使寒濕積聚在體內，與所謂的“病從口入”相呼應。如果妳的脾胃正氣虛弱，妳就很容易受到上述外邪的侵襲。
臨床上治療濕熱型以清熱止盈為主，食積型以保和丸消食導積為主，寒濕型以藿香正氣散散寒祛濕為主。
如果嘔吐和腹瀉正在進行中，康韓晶建議每只手和腳各按壹個穴位，以迅速緩解不適。
尋找內關穴:手肘方向三指條幅，腕內側有條紋，兩筋之間。功效:內關主心、胸、胃三臟，能平復不良事件，緩解惡心嘔吐。尋找上巨虛穴:外膝瞬間四指為足三裏穴，其後四指為上巨虛穴。功效:上巨虛屬於胃經，也是大腸經的下關穴，能調解腸道排泄，對腹瀉或便秘有雙向調節作用。青香蕉被廣泛用於緩解腹瀉，生姜用於防止嘔吐。只要在嘔吐腹瀉後服用運動飲料，就可以補充流失的水分和電解質。然而，康韓晶指出，市面上的運動飲料通常甜度較高，電解質含量不夠，高糖會引起胃腸蠕動和利尿，可能導致水分進壹步流失，增加脫水的風險。建議人們不妨去藥店買口服電解質溶液或自制生理鹽水，不含糖，電解質含量高。
空腹8小時左右，上吐下瀉稍有緩解時，可視情況吃壹點。對於腹瀉患者，康韓晶建議吃青香蕉，因為青香蕉含有豐富的果膠和鞣質，可以吸收水分，有助於止瀉。
如果患者嘔吐後仍有惡心，建議將米粥煮沸，加入切碎的生姜和紫蘇葉。生姜是中醫嘔吐的聖藥，有很好的止嘔效果。與紫蘇葉搭配，可以大大減少患者的惡心感，調理脾胃，對恢復胃氣有很大的幫助。