高度酒精可以殺死蛇膽中的裂頭蚴。但是，酒精殺死寄生蟲的條件比較苛刻。70%酒精殺死裂頭蚴需要24小時。所以蛇膽泡的白酒壹定要保證達到70度。如果不能保證白酒的度數，就達不到安全標準。浸泡時間也是最重要的。如果達不到要求的時間，就不能完全殺死裂頭蚴。
蛇膽泡酒的正確方法:壹定要選新鮮的蛇膽。殺蛇後，取出膽囊，用水洗凈血水，用少量酒浸泡5分鐘左右，放入準備好的瓶中。酒必須是酒精含量大於70度的純糧酒。壹般1到2個膽囊放在瓶子裏。不同的蛇膽放在不同的瓶子裏，密封，兩個月就可以喝了。喝的時候度數太高，可以用水稀釋。
蛇膽是壹種珍貴的藥酒。蛇膽具有祛風活絡、活血化瘀、滋陰壯陽、散寒除濕的功效，對關節疼痛、關節炎、男性腎臟有保護和治療作用。虛證陽痿也有壹定的調理保健作用，蛇膽酒也是酒，適量飲用對人體有益。過量飲酒和過量飲酒都是有害的。所以喝蛇酒的人不要貪圖蛇膽酒的爽滑，要有強烈的“酒喜”感，要適度，真正做到揚長避短。飲用可作為佐餐酒或睡前飲用。