脾胃虛弱。喝陳皮茯苓粥調理脾胃。
陳皮和茯苓是制作陳皮茯苓粥的兩種主要配料。陳皮具有散結止痛的功效,臨床常用於治療睪丸腫痛、乳腺炎腫痛等疾病。橘子絡,即橘子果肉上的網狀經絡,具有通絡化痰、順氣活血的功效,常用於治療痰瘀咳嗽。
茯苓有很高的藥用價值。對於濕熱等原因引起的感冒,具體特點是老咳嗽、痰多,嚴重者手腳無力、乏力、腰酸背痛。壹般出現這種情況時,可以通過吃陳皮茯苓粥來達到壹定的輔助治療。
陳皮
陳皮20克,茯苓30克,粳米100克。
先將陳皮、茯苓煎煮去渣,再加入粳米煮粥,或將陳皮、茯苓幹燥成細粉,每次3-5g,加入煮好的米粥中壹起煮粥。
每天服用1 ~ 2次,共10 ~ 15天。理氣健脾、化痰安神,配合食用,適用於脾胃氣滯、中焦濕阻所致的胸膈痞滿、脘腹脹滿、消化不良、心悸惡心等癥。
壹種調理脾胃的粥飲料
壹、棗粥
原料:大棗10枚,粳米100克,糖漿適量。
制作:將淘洗幹凈的粳米、大棗,放入鋁鍋中,加入適量的水,先用武火煮沸,再移至文火燉至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,放入碗中。
功效:健脾益氣。適用於脾胃虛弱、貧血、胃虛、食欲不振。
二、栗子粥
原料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚;
制作:山藥去皮,紅棗洗凈,栗子去皮;山藥切成大小均勻的塊;鍋中放水,將大米、糯米洗凈後放入鍋中;加入山藥和紅棗;煮40分鐘,加入栗子和枸杞,煮10分鐘以上。
功效:本品具有健脾補腎的功效。
三、山藥粥
原料:生山藥500克,糖。
制作:將山藥紮好,過篩,放入鍋中,加冷水調成糊狀。鍋中放入適量的水,燒開。壹邊下山壹邊攪粉。煮至熟,加糖調味。
功效:山藥含有豐富的澱粉、蛋白質、礦物質和維生素。《本草綱目》載有“益胃氣,健脾胃,止瀉止瀉,化痰生津,潤皮毛”。
以上,我們已經詳細介紹了脾胃虛弱的人服用陳皮茯苓粥的好處和詳細做法。陳皮茯苓粥是壹種很好的藥膳,特別是對於脾胃虛弱的人,而且除了喝陳皮茯苓粥,壹些脾胃虛弱的人還可以經常喝壹些山藥粥、栗子粥、大棗粥,也有健脾護胃的作用。