秋季飲食要養胃。下面給大家推薦蓮子豬肚湯。養胃的效果很好。我們來學習壹下蓮子豬肚湯的做法。
配料:豬肚、蓮子、白果。
輔料:面粉、枸杞
配料:料酒、鹽
蓮子豬肚湯的做法
1，把豬肝翻過來，把有粘液的那壹面翻出來，加入面粉和鹽，不停地搓，然後用水清洗幹凈。
2.鍋中放水燒開，將五花肉翻回正面，放入鍋中，加入料酒、姜、醋，焯水兩分鐘，撈出放涼，然後刮掉表面的油。
3.五花肉洗凈，切絲，蓮子泡軟，去蓮心，白果去殼去黃衣，洗凈備用。
4.將五花肉、銀杏、蓮子放入高壓鍋中，加入適量的水，加鹽，煮沸，繼續煮半小時。
5、然後把湯從小鍋中倒出來，放入姜和枸杞，加入雞精，大火煮開。
蓮子豬肚湯小貼士
1，用面粉擦五花肉，可以把五花肉的粘液擦幹凈。
蓮子豬心湯秋季清心，祛秋燥。
配料:豬心、龍眼肉、蓮子、金針菇。
配料:油、鹽、雞精、姜。
蓮子豬心湯的做法
1，豬心洗凈，切成薄片，然後用清水浸泡去除血水。不，拿出來洗。
2.蓮子用清水泡透，去蓮子心，洗凈，生姜切片，金針菇洗凈備用。
3.鍋中放入適量清水，放入蓮子、龍眼肉，大火燒開，放入金針菇、生姜，繼續煮五分鐘，再放入豬心，煮兩分鐘。最後加入香油，加鹽和雞精調味。
蓮子豬心湯小貼士
1，這個蓮子豬心湯有養心的作用，是秋天的滋補湯。
紫菜蝦皮湯秋季潤燥養胃。
紫菜蝦皮湯的做法很簡單。壹起學習紫菜蝦皮湯的做法吧。
海苔蝦皮湯所需材料
配料:紫菜、蝦皮、雞蛋。
配料:植物油、料酒、醬油、香油、醋、味精。
海苔蝦皮湯的做法
1.紫菜放入清水中，洗凈切絲備用。
2.雞蛋打入碗中，拌勻，蝦仁洗凈，放入料酒中浸泡十分鐘。
3.鍋內植物油燒熱，加入醬油，倒壹碗水，放入紫菜和蝦米燒開，繼續煮壹分鐘。
4.倒入蛋液，迅速分散，然後加入醋拌勻。燒開後加入香油和味精拌勻。
紫菜蝦皮湯小貼士
做這個湯的時候不能加紅棗，因為紅棗不能和蝦皮壹起吃，容易消化不良。
百合木耳燉冬瓜，可防秋燥，潤燥。
百合木耳燉冬瓜所需材料
配料:冬瓜、黑木耳、百合。
輔料:小紅辣椒，小紅辣椒，洋蔥
配料:橄欖油、鹽
百合木耳燉冬瓜的做法
1、冬瓜洗凈，去皮去籽，切成小塊，黑木耳用清水浸泡，洗凈，撕小塊。
2.百合泡水，洗凈，小紅辣椒洗凈切碎，蔥切成蔥花。
3.鍋中橄欖油加熱，放入小紅椒和蔥花炒香，再放入冬瓜和木耳翻炒片刻。
4.倒入雞湯，大火燒開，再用小火煮至瓜變透明，再放入百合煮壹分鐘，再加鹽調味。
百合木耳燉冬瓜小竅門
1，冬瓜不去皮去籽，去火效果更好。
藕湯鴨湯有助於秋燥。
蓮藕鴨湯所需材料
配料:老鴨、蓮藕
輔料:姜、蔥、紅棗。
配料:鹽
蓮藕鴨湯的做法
1.老鴨洗凈，剁成小塊，用清水浸泡去血水，再用開水焯壹下，撈出洗凈。
2.蓮藕去皮洗凈，切塊，紅棗洗凈，姜切片，蔥切段。
3.鍋裏燒熱油，放入姜蔥爆香，再放入鴨肉炒香，再加點水燒開。
3.加入蓮藕和紅棗，小火燉壹個半小時，最後加鹽調味。
蓮藕鴨湯小貼士
1.熬湯之前先把鴨子炒壹下，湯會更香。
銀杏葉燉老鴨，潤燥秋燥之寶。
銀杏老鴨燉料
配料:老鴨、銀杏
輔料:姜、陳皮、蔥。
配料:料酒、鹽、雞精、胡椒粉。
銀杏燉老鴨
1，將銀杏去殼，放入沸水中焯壹下，去掉黃衣，再去核備用。
2.老鴨洗凈，剁碎，放入開水中去腥。
3.將老鴨、白果放入鍋中，放入姜蔥、陳皮，再放入料酒、胡椒粉燒開，然後小火燉至酥爛，最後加鹽、雞精調味即可。
銀杏燉老鴨
1，銀杏，又名白果，是壹種很常見的食材。
2.老鴨水煮後再燉，燉出來的湯是甜的。
防秋燥潤肺第壹——雪梨豬肺湯
原料:豬肺、雪梨、管骨
配料:鹽、料酒
雪梨豬肺湯的做法
1.豬肺用自來水反復洗凈，切成小塊。
2.雪梨洗凈去核，切成小塊，管骨洗凈備用。
3.鍋中放水燒開，放入豬肺，加入料酒燒開，撈出洗去浮沫。
4.將豬肺、豬骨放入砂鍋中，加適量水燒開，然後小火煮壹小時，再加入雪梨煮半小時，最後加鹽調味即可。
雪梨豬肺湯小貼士
1，豬肺也可以放在炒鍋裏翻炒，讓裏面的水分完全被逼出來。
排骨蓮藕湯是秋季滋潤養顏不可或缺的。
排骨藕湯所需材料。
配料:蓮藕、排骨、香菜
配料:鹽
排骨藕湯的做法
1.蓮藕去皮洗凈，切塊，香菜洗凈切碎備用。
2.排骨洗凈，剁碎，沸水焯壹下去血水，去掉洗凈的浮沫。
3.鍋中放入適量清水，放入排骨和蓮藕，大火燒開，再小火煮壹個半小時，最後加鹽調味，撒上香菜。
排骨蓮藕湯小貼士
1.蓮藕去皮後，如果不馬上煮，用清水浸泡，可以防止蓮藕變色。
甘蔗木瓜豬蹄湯——秋季補水養顏的好湯
甘蔗木瓜豬蹄湯所需材料
原料:豬蹄、甘蔗、木瓜、馬蹄、枸杞。
配料:鹽、姜
甘蔗木瓜豬蹄湯的做法
1.豬蹄洗凈，切塊，放入鍋中，加水煮沸，撈出洗凈的浮沫。
2.木瓜去皮去籽，洗凈切塊，馬蹄和甘蔗去皮，馬蹄切塊，甘蔗切條，枸杞洗凈。
3.將鍋裏的水燒開，放入豬蹄和姜煮40分鐘，再放入甘蔗和馬蹄煮10分鐘。
4、然後加入木瓜和枸杞，繼續煮十分鐘，最後加鹽調味。
甘蔗木瓜豬蹄湯小貼士
1，這道菜有馬蹄形，所以清熱效果很好。
秋季滋補補水湯:甘蔗香菇排骨湯
甘蔗不僅能保濕，還能補水。如果不想秋天皮膚幹燥，就來試試甘蔗蘑菇排骨湯吧！
甘蔗蘑菇排骨湯所需材料
配料:排骨、香菇、甘蔗。
配料:鹽
甘蔗蘑菇排骨湯的做法
1.排骨洗凈，剁碎，用開水焯壹下去血水，撈出洗凈備用。
2.甘蔗去皮，切段，對半切開，然後拍平，香菇洗凈切片。
3.將排骨和甘蔗放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，再用小火煮壹個小時。
4.加入蘑菇，蓋上蓋子煮十分鐘，然後加鹽再煮兩分鐘。
甘蔗蘑菇排骨湯小貼士
1，甘蔗會被煮扁，這樣會更容易煮。
雞湯甘蔗小米秋天保持皮膚嫩滑。
甘蔗小米湯不僅營養美味，而且很滋潤。秋天吃是抵禦秋燥的好選擇。我們來學習壹下甘蔗小米湯的做法。
用甘蔗和小米煮雞湯所需的材料
配料:雞翅、甘蔗、小米。
配料:鹽
甘蔗小米雞湯的做法
1.雞翅洗凈，用開水焯壹下，撈出洗凈。
2.甘蔗去皮，洗凈，切成段，再切成兩半，然後用刀拍平，小米洗凈，切成段。
3.將雞翅、甘蔗、玉米放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，再小火煮兩個小時，最後加鹽調味。
用甘蔗和小米煮雞湯的小技巧
1，雞翅的膠原蛋白含量非常豐富，秋季常有。
吃了可以保持皮膚彈性和水嫩。
抗秋燥潤燥湯——銀耳蓮子蘋果清湯
銀耳蓮子蘋果清湯是用滋潤的成分做的，滋潤效果很好。下面我們來看看銀耳蓮子蘋果薄肉湯的做法。
銀耳蓮子蘋果瘦肉湯所需材料
原料:豬肉、銀耳、蘋果、鮮蓮子、枸杞。
配料:鹽
銀耳蓮子蘋果清湯的做法
1，銀耳用清水浸泡，洗凈，撕小塊，蘋果去核切塊。
2.豬肉洗凈，切塊，蓮子、枸杞子洗凈，蓮子去皮去核備用。
3.將豬肉、銀耳放入鍋中，加水大火燒開，再用小火煮壹個小時。
4.加入蓮子繼續煮20分鐘，然後加入蘋果煮至熟，再加入枸杞，加鹽調味。
銀耳蓮子蘋果清湯小貼士
1.蘋果不要煮太久，因為煮太久會變酸。
下面給大家帶來土茯苓蓮子豬骨湯，非常適合這段天氣。有興趣的話，不妨壹試。
土茯苓蓮子豬骨湯去濕熱潤燥秋燥。
土茯苓蓮子豬骨湯所需材料
原料:豬骨
輔料:扁豆、薏苡仁、芡實、紅小豆、蓮子、土茯苓。
配料:鹽、油
土茯苓蓮子豬骨湯的做法
1.扁豆、薏苡仁、芡實、土茯苓、赤小豆、蓮子用清水浸泡十五天，洗凈備用。
2.豬骨洗凈，剁成大塊，用開水焯壹下，撈出洗凈。
3.在砂鍋裏放入適量的水、豬骨、扁豆、土茯苓、薏苡仁、芡實、赤小豆、蓮子，大火燒開，再小火燉兩個小時，最後加鹽。
土茯苓蓮子豬骨湯小貼士
1，鹽放之前壹定要關火，不然會破壞營養。
清透雅清補涼湯滋補防秋燥。
青頭鴨的清補涼湯有清熱燥濕的功效，適合秋天吃鴨子。我們來看看清頭鴨清補涼湯的做法。
清頭鴨清補涼湯的原料
配料:藍頭鴨、豬裏脊肉
輔料:沙參、蓮子、百合、毛竹、山藥、蜜棗、芡實。
配料:鹽
黥布清頭鴨涼湯的實踐
1.山藥去皮洗凈切片，豬蹄筋洗凈切塊，鴨子洗凈切塊。
2.鍋中水燒開，放入鴨肉和豬肉去血水，撈出，洗凈瀝幹。
3.將鴨子、豬肉及所有輔料放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開，小火燉兩小時，最後加鹽調味。
清頭鴨清補涼湯小貼士
1.在煮湯之前，將鴨子和豬肉放入水中煮沸，可以去除魚腥味，使湯更甜。
雞椰湯對滋養秋燥很厲害。
想知道怎麽做雞椰湯好吃嗎？我們來看看下面的做法吧！
雞肉椰子湯所需材料
原料:土雞、椰肉、紅棗、枸杞。
配料:鹽、姜
雞肉椰汁的做法
1.椰子打碎，取肉，切成小塊，土雞洗凈，切塊，清水浸泡去血水。
2.將兩枚紅棗切開，枸杞洗凈，生姜切片備用。
3.將雞肉、椰肉、紅棗、生姜放入燉鍋中，放入鍋中，燉兩個小時，加入紅棗再燉五分鐘，最後加鹽調味。
雞肉椰子湯小貼士
1，枸杞放最後就不燉了。
2、椰子肉有清涼作用，秋季口幹，不妨多吃。
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雪梨蘋果豬秀湯滋潤秋天。
秋季多喝濕潤的湯。來看看悉尼蘋果豬秀湯吧。
悉尼、蘋果、豬湯展所需材料
配料:豬秀、雪梨、蘋果、杏、蜜棗。
配料:油、鹽
雪梨蘋果豬秀湯的做法
1.蘋果和雪梨洗凈，去核切塊備用。
2.蜜棗、杏子用清水浸泡片刻，洗凈瀝幹。
3.將豬展洗凈，切成小塊，放入鍋中，加入冷水，煮沸，撈出洗凈備用。
4.砂鍋裏放入適量的水，加入蘋果、雪梨、豬肉秀、杏和蜜棗，大火燒開，再用小火煮壹個小時，最後加鹽調味。
雪梨蘋果豬秀湯小貼士
1，秋天多吃雪梨好處很大，可以潤燥清熱。
茶樹菇燉排骨湯滋潤著秋天。
茶樹菇燉排骨湯營養價值高，適合幹燥的秋季。下面我們來看看茶樹菇燉排骨湯的做法。
茶樹菇排骨湯所需材料
配料:排骨、茶樹菇。
輔料:山藥、枸杞、黨參。
配料:鹽
茶樹菇燉排骨湯的實踐
1.茶樹菇用清水浸泡半小時，洗凈，山藥、黨參、枸杞洗凈備用。
2.排骨洗凈，切碎，放入沸水中焯壹下，撈出洗凈。
3.將排骨、茶樹菇、山藥、黨參、枸杞放入砂鍋中，加入適量的水，用小火燉壹小時，然後加鹽調味。
茶樹菇燉排骨湯小技巧
1，這個湯還有滋補的作用，可以提高免疫力。
無花果劍花豬骨湯滋養潤燥秋燥
以下是無花果劍花豬骨湯的做法。感興趣的朋友，下面的做法壹起試試吧！
無花果劍花豬骨湯所需材料
原料:豬骨
輔料:無花果、劍花、陳皮
配料:鹽
無花果劍花豬骨湯的做法
1.無花果、劍花洗凈，陳皮泡軟，洗凈備用。
2.豬骨洗凈，用開水焯壹下，撈出洗凈備用。
3.將枸杞子、無花果、劍花、陳皮放入鍋中，加入適量清水，大火燒開，小火燉兩小時，最後加鹽調味。
無花果劍花豬骨湯小貼士
1，無花果含有大量的營養成分，可以滋補，刺激食欲。
2.劍花又叫霸王花，有清熱潤燥的作用。
海椰子百合燉竹雞滋潤秋燥，清心。
海椰子百合燉竹雞營養豐富，具有潤燥、潤肺、清熱的功效。下面我們來看看海椰子百合燉竹雞的做法。
海椰子百合燉竹絲雞所需材料。
配料:竹雞絲
配件:百合、海椰子
配料:礦泉，不，鹽
海椰子百合燉竹絲雞
1.將竹雞洗凈切絲，剁成小塊，百合和海椰子用清水浸泡壹小時。
2.將礦泉水倒入燉肉中，加入竹雞絲、海椰子和百合。
3.將鍋裏的水燒開，放入燉鍋，小火燉三個小時，最後加鹽調味。
海底椰百合燉竹雞小貼士
1，做這個湯不需要添加任何藥材，所以原汁原味，滋補效果非常好。
壹種潤肺潤膚的蕓豆豬手湯
蕓豆豬手湯是秋天的美味湯品，既養胃，又潤膚。女性朋友們，千萬不要錯過！
蕓豆豬手湯所需材料
原料:豬手、蕓豆、紅棗、枸杞。
配料:料酒、鹽、姜
蕓豆豬手湯的做法
1.蕓豆用清水浸泡兩小時，姜片、紅棗、枸杞洗凈。
2.將豬手洗凈，剁碎，放入鍋中，加入料酒和生姜，加入適量的水，大火燒開，再焯壹分鐘，然後將豬蹄撈出洗凈。
3.鍋中燒開水，放入豬手、蕓豆、紅棗、生姜，大火燒開，小火燉兩個小時，最後加鹽調味。
蕓豆豬手湯小貼士
1、蕓豆不宜生吃，壹定要煮熟了再吃，因為蕓豆含有壹種有毒的蛋白質，只有高溫才能破壞。
秋季養生湯——野生菌王湯
以下是野生大王蘑菇湯的做法。想要秋天皮膚光滑，不妨做野生大王蘑菇湯。
野生菌王湯所需材料
配料:牛肝菌、雞腿菇、草菇、金針菇
配料:高湯、鹽
野生菌王湯的做法
1.香菇全部洗凈，用清水浸泡壹天，撈出瀝幹備用。
2.將肉湯放入鍋中，加入所有的蘑菇，然後用大火煮開，再用小火煮壹個小時，最後用鹽調味。
野生菌王湯小貼士
1，這個湯不僅能滋潤皮膚，還能提高免疫力。