大棗含有豐富的鈣、鐵元素，補血效果通常是藥物無法比擬的。常用於治療再生障礙性貧血、白細胞減少癥等。紅棗還能降低血清丙氨酸氨基轉移酶，預防腦供血不足癥狀。大棗對病後體虛的人也有很好的滋補作用。
貧血多為缺鐵性貧血，飲食也要有針對性。多吃含鐵、血紅蛋白的食物，多吃高蛋白、高營養的食物。如果貧血嚴重，就要結合營養藥物，如含鐵口服液、維生素B2等。飲食要規律均衡，不挑食為宜。
如果有貧血、頭暈的情況，要註意趕緊找個地方休息。如果在家，盡量臥床休息，不要走動，以免突然暈倒在地上，對頭部或身體其他部位造成損傷。
如果是因為不按時吃飯、節食等原因導致的貧血、頭暈，可以通過煮紅棗水或紅糖水來緩解。煮紅棗水或紅糖水的方法很簡單，就是妳把水燒開後，把紅棗或枸杞等滋補食材放入水中，燉幾分鐘，然後加入適量的紅糖，分幾次喝，多吃豬肝、瘦肉或雞蛋，也可以改善貧血。
如果有嚴重的貧血、頭暈，或者多次貧血、頭暈而不是偶爾貧血、頭暈，要及時就醫。壹般來說，對於比較嚴重的貧血，可能需要通過輸血來緩解，但是要註意，壹定要去正規醫院輸血，而且輸血前壹定要詳細告知醫生自己的相關病史。