※能減肥的DE食1，冬瓜。有利尿作用，能排出水分，減肥。經常吃冬瓜，可以改變食物中的澱粉和糖分，防止轉化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，熱量低。2.黃瓜中含有二醇二酸，可以抑制糖類食物轉化為脂肪。黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強腸胃蠕動，大便通暢，熱量含量低。3.絲瓜絲瓜中含有的肥皂和粘液有利於大便通暢，熱量低。此外，絲瓜還富含維生素B1、B2、A、C以及鈣、磷、鐵等礦物質。4.白蘿蔔含有芥子油和澱粉酶，有助於消化和脂肪食物的代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿蔔還有通氣、促進排便的作用。5.紫菜纖維含量高，脂肪含量低，容易產生飽腹感，具有清熱利尿的作用。6、韭菜含有豐富的纖維，能使大便通暢，排出腸內過多的蛋白質和脂肪，防止體內脂肪堆積。7、海帶中含有大量的纖維和無機元素(尤其是鉀含量非常豐富)，具有潤腸通便和利尿的作用。8.綠豆芽水分多，熱量少，不易形成脂肪，還有利尿的作用。9.辣椒有消耗體內脂肪的作用，維生素豐富，熱量低。10，蘋果含有果膠，果膠是壹種可溶性纖維，有助於降低膽固醇。蘋果還含有豐富的粗纖維，可以吸收大量水分，減緩糖分的吸收。同時能刺激腸道蠕動，促進排便。11、檸檬含有較多的檸檬酸，可促進胃液分泌，促進腸道蠕動，有利於排便。12、茶壹般認為，茶具有消油膩、減脂、降血脂的作用。13、醋醋含有豐富的氨基酸，能促進體內脂肪的分解和糖分的代謝。14、兔肉的脂肪含量極低，而且大部分是不飽和脂肪酸，所以長期食用不會造成體內脂肪堆積。15，小豆是高蛋白低脂肪的食物。具有清熱利濕、活血消腫的功效，能促進排便。16、大蒜能抑制酶的形成，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成(脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與)18、黑木耳是壹種高蛋白、低脂肪、水分和礦物質多的食物。它還含有壹種多糖物質，可以降低血液膽固醇，減肥和抗癌。19.荷葉茶每天用鮮荷葉50克~100克(幹荷葉25克)代替茶葉，連續3個月，可以明顯減肥。20.鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多種維生素的食物，膽固醇含量也很低。是減肥的理想肉食。
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