茯苓和白術在泡水中的功效與作用
1，脾虛泄瀉
茯苓既能健脾，又能滲濕。對於脾虛引起的泄瀉帶下，茯苓有標本兼治之效，常與黨參、白術、山藥同用。有輔助藥物可以用來補肺脾，治療氣虛。
2、化痰止咳
茯苓不僅能利尿滲濕，還能健脾。對脾虛不能運化水濕，止聚生痰飲有治療作用。半夏、陳皮可同用，或與桂枝、白術同用。治痰濕入絡，肩酸背痛，可與半夏、枳殼同用。
3、心悸、失眠等癥狀
茯苓能養心安神，故可用於焦慮、心悸、失眠等癥。常與人參、遠誌、酸棗仁配伍。
4.抗癌
臨床上食道癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、潰瘍性黑色素瘤等癌癥都是脾虛濕盛、痰飲、濕熱瘀阻者。
5、泌尿不良水腫等癥狀
茯苓具有利水滲濕的作用，但藥性溫和，利水而不傷正氣，是利水滲濕的重要藥物。所有小便不利、水濕停滯的癥狀，無論寒濕、濕熱，還是脾虛濕蘊，均可合用。寒濕者，可與桂枝、白術同用。濕熱者，可與豬苓、澤瀉同用。脾氣虛者，可與黨參、黃芪、白術同用。虛寒者，亦可與附子、白術同用。
茯苓泡水禁忌
但是，並不是每個人都適合服用茯苓或用水浸泡茯苓。茯苓泡水的具體禁忌如下:
1、陰虛火旺、咽幹的患者不宜服用。這類患者如果用水浸泡茯苓，不但不能緩解不適癥狀，反而可能加重病情，不利於身體健康。
2、老年人，尤其是腎虛者，最好不要飲酒，以免損害腎臟健康。
3、尿頻患者和遺精女性，最好不要服用茯苓。