第壹，苦瓜；很多人不喜歡吃苦瓜。其實苦瓜是壹種中藥，因為它的功能很多，營養成分極高，尤其是降血糖的效果非常明顯。醫學研究發現，苦瓜堪稱“植物中的胰島素”，苦瓜進入人體後能刺激人體器官分泌胰島素。夏天來臨的炎熱天氣容易使人中暑。吃苦瓜可以清熱解暑，治愈發熱，有解毒、減肥、美容的功效。血糖高的人不妨適當吃點苦瓜。
二、南瓜；南瓜雖然吃起來很甜，但是降糖效果也很顯著！南瓜能與人體內多余的膽固醇結合，能有效防止膽固醇過高。特別是能處理人體內的葡萄糖，抑制葡萄糖對果糖的吸收，從而控制體內血糖的升高。血糖高的人堅持吃壹定量的南瓜，可以有效改善壹段時間後血糖升高的癥狀。
三、芹菜；芹菜壹直有降血糖的作用，低血糖的朋友壹定要註意少吃芹菜。芹菜有很好的降血糖、降血脂的作用，所以糖尿病人可以長期食用，血糖高的人也要適當吃壹些芹菜。芹菜雖然有異味，但是壹定要克服，適當吃壹些。
第四，韭菜；韭菜有排毒的作用，它可以幫助腸胃蠕動，然後把腸道裏的毒素排出去。如果是因為熱的原因，有豌豆的人可以吃點韭菜來改善。韭菜的活血解毒作用對降血糖很有用。吃了也不用擔心血糖升高。冠心病患者也可以適當吃壹些，改善體內高脂血癥。
高血脂的朋友，平時飲食要多註意，如豬腎、蝦皮、羊腎、鴨蛋、豬蹄、墨魚等。，以及紅燒肉等油膩的東西要避免。這些東西蛋白質和脂肪含量比較高，可以讓血液中的糖分在體內不斷升高，不僅對降血糖沒用，還會讓身體非常不好。長期不忌口，就容易有糖，糖尿病也就隨之而來。平時要多吃降血糖的水果蔬菜。飲食中可以適當加入大蒜、菊花、蘋果、茄子。平時做菜的味道也要清淡，不能太油膩。炒菜的時候，盡量少放鹽，最好不要放調味品，因為很多調味品都含有亞硝酸鹽。血糖嚴重偏高的人要買專用鹽吃。