第1部分:制作最簡單的大蒜噴霧
1.剝大蒜。用手指從整個大蒜的頂部開始，剝去最外層。接下來，把蒜瓣壹個壹個掰下來，放到壹個大金屬碗裏。用另壹個大小相似的金屬碗蓋住先前的碗。用手托住兩個碗，用力搖晃。10秒後，取下上面的碗，取出剝好的蒜。如果妳沒有兩個同樣大小的金屬碗，妳可以用壹個帶蓋的大梅森罐來代替。
2.用攪拌機碾碎大蒜。將去皮的大蒜放入攪拌機中。向攪拌機中倒入壹杯水，蓋上蓋子。開始攪拌，直到大蒜變得非常細。這個過程大約需要壹分鐘。如果妳沒有攪拌機，用食品加工機或手持攪拌棒打碎大蒜。另外，可以用刀將大蒜切碎或者用壓蒜器將大蒜壓碎，然後將切碎的大蒜加入水中攪拌均勻。
3.將剩余的水和洗滌劑倒入攪拌機。然後再攪拌壹分鐘，直到混合物變成漿狀。洗潔精可以幫助混合物附著在植物表面，本身也是壹種殺蟲劑。妳可以添加任何液體洗滌劑，如洗潔精或橄欖皂。
4.讓混合物靜置壹夜。將漿狀混合物倒入幹凈的梅森廣口瓶中，蓋上蓋子，靜置至少12至24小時。靜置時間越長，大蒜中刺激性硫化物能進入水中的就越多。
5.過濾液體。把紗布鋪在有細網眼的濾勺裏，然後把濾勺放在碗上。將混合物倒入勺子中，濾出蒜末。輕輕擠壓紗布，盡量擠出裏面的液體。過濾是為了防止切碎的大蒜堵塞噴壺的噴嘴。
6.將過濾後的液體轉移到噴壺中。將漏鬥插入幹凈的噴壺中，將大蒜液倒入噴壺中。取下漏鬥並蓋上。如果有必要，用這種噴劑來控制花園裏的害蟲和真菌。大蒜噴霧可以在冰箱裏保存壹周。
第二部分:用大蒜、洋蔥和胡椒制作殺蟲劑噴霧。
1.將大蒜和洋蔥切碎。用小刀或壓蒜器將大蒜加工成蒜泥。把洋蔥放在砧板上，用鋒利的刀把它切成很小的塊。將搗碎的大蒜和切碎的洋蔥倒入壹個大牛奶鍋中。
2.向鍋中加入水和辣椒粉。妳也可以用切碎的紅辣椒或新鮮辣椒代替辣椒粉，如墨西哥辣椒或哈瓦那辣椒。如果選擇新鮮的辣椒，壹定要切得很細才能放入鍋內。為了引入更多的殺蟲成分，可以在奶鍋裏加入三四片新鮮或幹燥的薄荷葉。薄荷葉可以擊退瓢蟲或其他甲殼類動物。
3.將混合物煮沸。蓋上鍋蓋，用中高的火把液體燒開。水開始沸騰後，把火調到中火，繼續煮15分鐘。到時候把鍋從爐子上拿下來放在壹邊。
4.讓混合物靜置。不要打開蓋子，讓大蒜、洋蔥和辣椒粉的混合物冷卻，這至少需要12到24小時。靜置這麽長時間，是為了將蔬菜中的硫化物和油脂充分溶解到水中。
5.過濾化合物。將冷卻後的混合物倒入壹個濾勺中，在碗口蓋上紗布。這樣做可以去除固體碎片，如大蒜、洋蔥和胡椒，並獲得可以用噴壺噴灑的液體。
6.將液體轉移到噴壺中。為了防止液體溢出，用漏鬥將碗中的液體轉移到壹個幹凈的碗中。必要時，用液體噴灑花園中的植物，以清除或趕走害蟲或其他偷吃植物葉子的動物。這種液體可以在冰箱裏保存壹周。
第三部分:使用噴霧。
1.噴灑植物以驅除害蟲和預防白粉病。這些噴霧中的大蒜具有抗菌、抗真菌、驅蟲的特性。用大蒜噴霧噴灑花園中的植物可以消除壹些常見的病蟲害。大蒜可以趕走蚜蟲、蛞蝓、毛蟲、瓢蟲和其他害蟲。
遠離野生鹿、兔子和其他以花園中的植物為食的動物。
消除白粉病。
專家提示
瑪吉·莫蘭
家庭園藝專家瑪吉·莫蘭(Maggie Moran)是美國賓夕法尼亞州的職業園丁。
瑪吉·莫蘭
家庭園藝專家
妳也可以用大蒜自制驅蚊劑。園丁瑪吉·莫蘭(Maggie Moran)解釋了如何制作驅蚊劑:“在礦物油中加入蒜泥。浸泡24小時後，濾去油中的大蒜。然後將2杯水和1茶匙新鮮檸檬汁倒入油中。將混合物過濾，然後將過濾後的液體倒入噴壺中。”
2.晚上噴植物葉子。拿著噴壺，在距離植物15到30cm的地方按下手柄。噴霧應均勻覆蓋葉片的表面和底部。很多昆蟲喜歡躲在樹葉背面，這也是白粉病生長的地方。妳最好在晚上噴大蒜噴霧，因為陽光不會灼傷葉子，害蟲在這個時候更活躍。
3.隔幾天或者每次下雨都要重新噴大蒜噴霧。為了達到最佳的驅蟲效果，每隔3到5天噴壹次驅蟲劑，或者最好每天噴壹次，直到害蟲得到控制。之後把噴的頻率減少到壹周壹次。每次下雨再噴壹次，因為雨水會把葉子上的蒜液洗掉。
4.花園裏的水果和蔬菜在吃之前必須徹底洗凈。大蒜噴霧安全無毒，但園內的果蔬收獲後壹定要清洗幹凈，以去除植物表面的各種殘留物。大蒜噴霧不僅辛辣刺激，而且洗潔精的味道也很苦。
警告使用時要小心。如果噴霧意外進入妳的眼睛、鼻子或嘴巴，妳會有強烈的燒灼感。如果在噴霧中加入胡椒，妳會感覺更糟。
原始資料
簡單的大蒜噴霧
1大蒜
4杯水
2湯匙液體洗滌劑
大蒜洋蔥胡椒噴霧
4杯水
1大蒜，去皮
1小洋蔥，去皮。
1茶匙辣椒粉
1湯匙洗碗液