第壹，高血壓患者壹定要調整飲食，不能吃高熱量的食物。如果食物中的膽固醇含量過高，他們也應該減少食用量。平時飲食壹定要清淡，進行適當的有氧運動，在醫生的指導下服用適當的降壓藥，有利於身體健康。平時可以選擇多吃新鮮的蔬菜水果，肉類和雞蛋壹定要適量。
第二，對身體的影響。鴨蛋的脂肪含量和膽固醇含量都很高。腌制後會有大量的鈉鹽，對高血壓患者非常不利。不僅不能降低血壓，還可能使體內血壓升高。平時吃少量的鴨蛋不會對身體造成影響，但是壹定要避免吃鹹鴨蛋，因為鹹鴨蛋是用鹽腌制的，過量食用對身體非常不利。
三、鴨蛋的營養鴨蛋中的維生素和微量元素對身體有壹定的好處，鴨蛋中的蛋白質含量也比較豐富。適當食用可以起到補充營養，提高機體免疫力的作用。對於咽幹患者，適當吃壹些鴨蛋有緩解作用，高血壓患者最好減少鴨蛋的量。