制法:將砂仁搗成細粉,大米淘洗幹凈,放入鍋中加適量水。大火燒開鍋,煨成粥,放入砂仁末,再燒開。
服用方法:每日早晚空腹溫服。
註意:本方調理中氣,溫補脾胃。適用於脾胃虛弱所致的腹痛、腹瀉、消化不良、胃脘痛、食欲不振、嘔吐等患者。
白術陳皮粥的組成:白術30g,陳皮20g,大米150g,紅糖。
方法:將白術、陳皮洗凈,白術切成薄片,用紗布包好,大米洗凈。將鍋置火上,放入大米和藥袋,註入適量清水,中火煮成粥。可以根據自己的口味加入適量的紅糖。
服用方法:每日早晚空腹溫服。
註:本方具有燥濕健脾、理氣和胃的作用,適用於慢性腹瀉,屬脾胃不和。見腹瀉、便溏、腹脹、惡心、消化不良、口黏等癥狀。
3芡實金櫻桃粥的組成:芡實25g,金櫻子25g,大米150g,糖適量。
方法:將芡實、金櫻子去灰(去核),放入鍋中,加水煎成藥汁,澄清後取汁沈澱。將大米淘洗幹凈,與藥汁壹起放入鍋中,小火煮成粥,加適量白糖。
服用方法:早上空腹溫服。
註:本方可補腎固精,健脾止瀉。適用於脾虛泄瀉。
枸杞羊腰粥的組成:枸杞葉250g,羊腰子2對,羊肉50g,大米150g,蔥5g。
制法:將羊腎洗凈,去腺脂膜,切成細丁,蔥洗凈切細;將羊肉洗凈,壹起放入鋁鍋中,加水適量備用。枸杞葉洗凈,用紗布包好紮緊;將大米洗凈,放入鋁鍋中煮粥。當肉熟了,米爛成粥。
服用方法:吃羊腎羊肉,每天早晚兩次喝粥。
註:本方具有溫補腎陽,益精血的功效。泄瀉久治不愈,腎陽虛弱,見谷瀉或五更,惡寒肢冷,面色蒼白,腰酸背痛,宜服此方。