夏天怎麽吃大蒜對心血管最好？很多人做錯了！
大蒜是人們日常生活中常見的食材，也是餐廳和廚房不可或缺的調料。特別是味道獨特，特別香，所以大蒜的價格也在逐漸上漲。
大蒜價格越來越貴，身體卻離不開它。對於身體來說，大蒜可以起到殺菌、防癌、防心臟病的作用，但是妳知道大蒜怎麽吃最健康嗎？
夏天養生最重要。無論是高血壓、心肌梗塞、心血管疾病患者，每天只需吃幾瓣大蒜，就能降低血壓，軟化血管。
大家吃大蒜有三種方法。讓我們看看這三個！1.大蒜洗凈直接生吃:
新鮮大蒜能促進血細胞循環，保護心臟，產生抗癌的大蒜素。鮮蒜切開後，可以立即使用。
2、大蒜切碎煮食:
用壹些大蒜炒菜時，可以炒成大蒜的香氣，在大蒜的加熱操作中可以起到抑菌的作用。因為大蒜經過油炸後殺菌保健作用大大減弱。所以建議炒好菜後再加入大蒜，這樣不容易破壞大蒜中的營養元素。
3、大蒜用醋腌著吃:
大蒜也可以用醋泡，和民俗臘八蒜壹樣。所以臘八蒜也有壹些保健作用，除了大蒜素，大蒜裏還有硒。