1，嘴裏含著辣椒酒——趕走牙痛
神農本草經記載:花椒辛溫，主要用於治療風邪、溫中、祛寒除痹、健齒明目。花椒具有麻醉作用，還含有消炎止痛、抑制局部炎癥反應的成分。花椒所含的揮發油對多種細菌和真菌有良好的抑菌和殺菌作用。所以牙疼的時候嘴裏放點辣椒是個好辦法。
做法:10克辣椒，沸水煮5分鐘左右，再加入50毫升白酒，冷卻後濾出辣椒漱口液，可快速止痛。
還有壹個更簡單的方法，洗幾個花椒，在牙疼的地方嚼兩下，也會收到很好的止痛效果。
2、辣椒水泡腳——活血通絡，抗衰老，防灰。
花椒屬於散寒藥的範疇，能散內寒，支持楊琪，益氣活血。花椒水泡腳可以活血通絡，使全身血管通暢。與熱水相比，用辣椒水泡腳可以促進血液循環，調節情緒，放松身心，有助於睡眠。此外，花椒還有殺菌、消毒、止痛、止癢、消脂的作用。用花椒水泡腳還可以幫助治療腳氣、腳癬、腳癢。
做法:將50克辣椒用棉布包好，用繩子綁住。水燒開後，泡腳。大約20分鐘後，用溫水洗腳，擦幹。花椒包可以重復使用。每晚睡前泡腳壹次。腳上皮膚發紅，臉上微微出汗為宜。用新的替換它們需要大約壹周的時間。每天堅持，有利於改善足部的血液循環，可以起到祛病延年的作用。
用辣椒水泡腳要註意:
1，泡腳時間不宜過長。
壹般以剛出汗為宜，最好不出汗。對於剛開始泡腳或虛寒體質的人，剛開始可能有壹段時間不出汗，這是體內寒涼的表現，可適當增加劑量和次數，直至出汗；
2、水不要太熱。太熱的水會使腳部充血，造成頭部供血不足，從而引起頭部不適和頭暈。
3.不要長時間連續泡腳，但可以隔兩三天；
4、最好同時泡腳，也可以用手泡，或者用手按摩足部，效果更好；
5、女性經期不宜泡腳，經期泡腳會加重痛經。
3、胡椒大蒜醋——有效治療灰指甲、手足癬
灰指甲和足癬都是由皮膚真菌感染引起的。陳醋和大蒜都可以抗真菌，兩者並用可以取得更好的療效。
做法:陳醋250g，大蒜250g，蒜泥，放入瓶中，倒入陳醋，浸泡24小時。
將患灰指甲的手浸泡在大蒜醋中，每晚壹次，每次15~20分鐘。在浸泡過程中，大蒜醋液是最適合浸泡灰指甲的。值得壹提的是，如果患處周圍有潰爛，暫時不要使用。
4、辣椒熱敷——緩解疼痛
花椒濃鹽熱敷能增強血液循環，促進新陳代謝，祛寒濕，活血通絡，消腫止痛。從中醫的角度來說，熱敷可以祛除寒邪和濕邪，溫通經絡，有利於氣血的暢通。所以，用濃鹽熱敷辣椒可以緩解疼痛。此外，對寒濕凝滯、氣滯血瘀引起的酸背痛、關節炎、慢性胃痛、腹瀉、神經痛、畏寒等也有壹定療效。
工作方法
取花椒150g，粗鹽1000mg，放入鍋中煸炒，或放入布袋用微波爐加熱，熱敷患處。
花椒外敷時，常與粗鹽合用，兩者合用可增強對腰、膝、肩、腹的治療效果。
5、花椒紅糖水——治痢疾
做法:將花椒9 ~ 12g、紅糖15 ~ 20g用水煎服，每日早晚各壹次。可以快速止瀉。
胡椒食療配方
1，花椒酒
方法:將花椒、側柏葉搗碎，裝入酒瓶，倒入白酒(45℃)，密封浸泡，勤搖，半個月後服用。
功效:辛溫，解表，解熱鎮痛。可用於預防和治療季節性瘟疫、感冒、發燒和頭痛。
服用方法:在呼吸道和消化道傳染病流行季節，每天早上空腹喝10 ~ 20ml。
說明:此酒為偏方，可用於預防流行性感冒。
2.胡椒蒸梨
材料:花椒20個，冰糖2個，梨1個。
做法:洗凈，按柄橫切，挖出中間的核，放入花椒20個，冰糖2個，把梨的上半部分放在壹起，放入碗中，上鍋蒸半小時左右，大人可以吃壹次，小孩可以吃兩次。
功效:蒸花椒、冰糖梨治療感冒咳嗽效果非常明顯。
3、幹姜胡椒粥
材料:花椒3克，幹姜5片，粳米100g，紅糖15g。
做法:將幹姜、花椒用紗布包好，加水、大米煮沸，小火30分鐘後取出藥袋，繼續微煮。每天早晚服用1次。
功效:可用於治療脾胃虛寒引起的嘔吐、清水或腹瀉。