早餐米粥1碗,饅頭1塊,奶腐10g。
點心加藕粉1碗,白糖,開水至250毫升)
午餐米飯1碗,清蒸扁魚,炒黃瓜,大豆油10ml,鹽和醬油),番茄蛋花湯。
麥精點心1杯
宛宛菜肉餛飩
能量8.15MJ(1947千卡)蛋白質71.5g脂肪40.2g碳水化合物324.9g
病情好轉後(即血、尿澱粉酶檢查基本正常後),吃不含油的清淡流質飲食,如米湯、果汁、蔬菜湯、藕粉等。後來逐漸改吃純素半流質飲食,軟飯之類的。少吃多餐,避免復發。恢復期不能為所欲為,還是要禁高脂飲食。在穩定期,可以吃足夠的蛋白質飲食。
2.嚴禁飲酒,絕對禁止暴飲暴食。由於飲酒和暴飲暴食可引起胰腺分泌旺盛、胰液排泄障礙、胰腺血液紊亂和胰蛋白酶抑制劑減少,因此慢性胰腺炎患者應戒酒和暴飲暴食,以防急性發作。