人的口腔或咽喉粘膜壹旦受到高溫或化學物質的侵蝕，就會發生損傷和腫脹。嚴重的腫脹會堵塞氣道，影響呼吸。
(1)傷者口腔和喉嚨劇烈疼痛。
(2)呼吸困難，甚至窒息。
(3)口周皮膚損傷。
(4)如果傷勢嚴重，會導致休克。
治療:(1)安慰傷者，頸部冷敷。
(2)對於意識清醒的傷者，用冷水漱口或喝涼水。
(3)盡快脫去頸胸上的飾物或緊身衣服。
(4)盡快送醫院。