配方:蛤蚧1~2，黨參30克，黃芪30克，米酒3公斤。
制備方法:將蛤蚧、人參、黃芪用白酒浸泡，密封瓶口，勤搖，30天後服用。
功效與主治:補益肺腎，止咳平喘。用於肺腎氣虛所致的咳喘。
用量:1~2次，每日1次，每次10 ~ 20ml。
陰虛不適合飲用。
2.雪湯酒
配方:海蜇500克，菱角100片，白酒2斤。
制作方法:海蜇切碎，菱角去皮，用芒硝浸泡白酒，密封10天食用。
功效與主治:瀉熱化痰，軟堅散結。可用於治療痰熱咳嗽。
服用方法:每天早上服用菱角，每次5~7片，逐漸增加到10片。
此酒由清代名醫王孟英用唐雪煎成。適用於黃痰、痰多咳嗽，不適用於寒痰咳嗽。
3.酥脆蜂蜜酒
配方:豬油120g，香油、蜂蜜、茶粉，黃酒150ml。
制備方法:將上述成分浸泡在黃酒中，煮沸5分鐘；取下，待冷卻凝固後備用。
功效與主治:溫肺、潤燥、止咳。用於寒痰咳嗽或久咳幹咳。
服用方法:1勺用熱茶沖服，每日兩次。
溫馨提示:痰熱咳嗽不宜服用。這種酒對便秘也有治療作用。余聖慶教授提醒，最好請醫生看具體情況，自己吃藥不好。