1.蓮藕洗凈，去皮，切成壹厘米厚的圓片，幹紅棗用溫水浸泡15分鐘，沖洗幹凈。
2.鍋中放入清水和冰糖，大火燒開後放入羅漢果和紅棗，小火慢燉20分鐘左右。
3.然後放入蓮藕片，小火慢煮15分鐘。做菜的時候可以把羅漢果打碎，這樣味道會更濃郁，藥物也更容易滲透到湯裏。