五花肉，鹽，高度白酒，胡椒粉，八角，桂皮，香葉，醬油，醬油，極鮮口味，糖。
我認為熏肉的治愈方法如下:
1.五花肉切成2-3厘米寬的條，用高度白酒消毒。
2、鍋內放鹽、花椒、八角、桂皮、香葉，翻炒至鹽微黃，關火，放涼。將生抽、老抽、鮮味、白糖加入盆中，拌勻，鋪在肉上。
3.鹽放涼後，塗在肉上，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3-4天。
4.腌制過程中每天翻壹次，腌制後用開水沖洗，表面噴白酒，晾幹至幹而不硬。