佐料
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雞架1件
佐料
紅棗
15件
北杏仁
50克
胡蘿蔔
1根
調味品
鹽
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
烹飪酒
適量的
紅棗杏仁雞湯的做法
1.雞架剁碎,洗凈,冷水焯壹下,去血沫,取出備用。
2.將胡蘿蔔切成片。我用餅幹模具把它切成花。紅棗和杏仁洗凈。
3.鍋裏放清水,放入雞塊、蔥片、姜片。煮沸後撇去浮沫,加入料酒。煮沸後,改小火。
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4.30分鐘後加入紅棗和杏仁繼續煮。
5.30分鐘後加入胡蘿蔔,繼續煮10分鐘,加鹽調味。
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