2、瀝幹豆腐渣，放入蔥花翻炒，少加壹點鹽，也可以很好吃。豆腐渣也可以冷拌。因為豆腐渣本身的味道，不需要放太多調料。
3.豆腐渣以1: 0.4的大致比例加入壹些玉米粉和少量鹽，做成窩頭，香甜可口，還能調節飲食，非常適合。也可以在餅面中混入少量豆腐渣做成餅，也能起到膨松的作用。
4、也可用於煎餅、粥、小豆腐。豆腐渣的吃法很多。沒有不可能，只有想不到。
5、豆腐渣可以做美容泥，可以用來洗臉，洗澡。豆腐渣的顆粒可以起到磨洗皮膚的作用，磨損不會太大，剛剛好，長期使用可以讓皮膚變白有光澤。豆腐渣容易清洗。
6.豆腐渣可以做面膜，適量的蛋清、蜂蜜、自制面膜可以起到美白嫩膚的作用。酸奶和蜂蜜做成的面膜也能起到補水的作用。