金桔可以用檸檬泡水，水的顏色變濃後就可以喝了。
1、檸檬片的功能與功效:檸檬含有糖、鈣、磷、鐵等多種營養成分和維生素B1、B2、C等。此外，它還含有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮苷等。檸檬酸可以預防和消除皮膚色素沈著。
2.金桔對防止血管破裂，降低毛細血管脆性和通透性，減緩血管硬化有很好的作用。
3.金桔可以雙向調節血壓，對高血壓、動脈硬化、冠心病患者非常有益。
4.金桔具有行氣解郁、消食化痰、生津解酒的作用。
5、經常吃金桔還可以增強身體的抗寒能力，預防感冒。