材料:牛肉1000g,壹罐啤酒。
材料:1姜,1蔥,3蒜,6八角,5克花椒。
調料:甜面醬1勺,醬油1勺,糖1勺,鹽1勺。
啤酒燉牛肉的做法
步驟1
牛肉洗凈,切成2cm的塊,放入高壓鍋中。
第二步
還不如把啤酒倒進鍋裏,不要牛肉。
第三步
切好食材,和調料壹起放入鍋中。
第四步
高壓鍋排氣後20分鐘就熟了。
第五步
把鍋拿出來放在盤子裏。
啤酒燉牛肉的烹飪技巧
1,牛肉壹定不能過熱。
2.直接加入啤酒高壓鍋,20分鐘就熟了。
3、不能放冷水燉,不能過早放鹽。