食物要做細,做碎,做軟,做爛。烹飪方法常采用蒸、燉、燜、燜等。來保護胃黏膜。多吃不含粗纖維的蔬菜和水果,如嫩黃瓜、番茄(去皮籽)、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜葉、土豆、胡蘿蔔等。煮的時候要切成細絲,切塊,切片,煮熟,有的做成泥,比如土豆泥,便於消化;水果要熟,吃的時候要去皮,比如香蕉、蘋果、梨等。,並且要養成細嚼慢咽的習慣。也可以使用抑制胃酸的藥物。
(6)註意有些食物不能空腹吃,如香蕉、紅薯、西紅柿、牛奶、豆漿、酸奶、茶葉、糖、柿子、大蒜、山楂等。否則容易損傷胃黏膜,造成胃酸反流和營養流失。
希望這有所幫助