預防高血壓、視力障礙和眼內疾病最經濟的方法是吃鮑魚殼湯。
做法是:將兩個手掌大的鮑魚殼洗凈，放入水中浸泡壹周。浸泡時，每天換水，去除鹽分。鮑魚殼洗凈，放在燒魚網上，直到兩面變成褐色。再次用清水沖洗以去除鹽分，並暴露在陽光下晾幹。將幹鮑魚殼打碎成大塊，然後加入1.8升水和50毫升酒，用小火煮沸。煮的湯可以緩解高血壓。
鮑魚殼在魚店很便宜，因為本來就是魚店丟棄的。
豆芽可以降血壓。
高血壓很麻煩。吃了很多藥還是控制不了病情。當妳興奮的時候，妳的狀態會立刻上升。其實可以從“食補”入手。比如綠豆芽含有豐富的維生素C，而冬粉有清血、易消化的作用，也是低熱量食物。綠豆，豆芽和冬粉的原料，有解毒作用，可治頭暈、高血壓。
豆芽的烹飪方法是:首先將豆芽洗凈，去掉黑皮和毛根。將洗好的豆芽放入鍋中，加入三湯匙油，快速翻炒，撒上鹽和胡椒粉。炒豆芽的時候壹定要把握好時間，不能太生，也不能太熟。豆芽可以算是最便宜的蔬菜，營養價值豐富。高血壓患者不妨壹試。買豆芽沒有季節性。如果不是在市場上買的，也可以自己寄，找個集裝箱就行了。綠豆包好，保持濕潤。