橙色1
調味品
鹽1/3茶匙
用鹽蒸橙子的做法
1.將橙子徹底洗凈,用鹽水浸泡壹會兒。
2.切開橙子的頂部,就像橙子杯壹樣
3.在橘肉上均勻撒壹點鹽,用筷子戳幾下,便於鹽滲透。
4.放在碗裏,放在鍋裏蒸。水開後,蒸十分鐘左右。
5.拿出來剝。取果肉,和蒸水壹起吃。
烹飪訣竅
1,橘子皮壹定要洗幹凈,用鹽水浸泡可以起到壹定的消毒作用。
2、鹽不要放太多,放多了口感很差。