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蒼蠅是完全變態的昆蟲，其生活史可分為卵、幼蟲(三齡)、預蛹、蛹、成蟲三個階段。
蒼蠅的壽命雖然只有1個月左右，但是很能生育。蒼蠅具有壹旦交配就能終生產卵的生理特性。
蒼蠅的食性多種多樣，有甜的、甜的、酸的、臭的。它們進食時會吐作物液溶解食物，習慣吃、吐、拉。