羊是常見的家畜之壹，在中國飼養已有5000多年的歷史。羊是個寶，它的皮毛可以制成各種羊毛和皮革制品。在醫療方面，羊可以發揮其獨特的作用。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等。可用於治療多種疾病，具有很高的藥用價值。羊肉營養豐富，壹直被用作壯陽藥。富含優質蛋白質12.3%，脂肪28.8%，是豬肉的壹半。此外，還含有磷、鐵等礦物質和維生素B、維生素a等營養成分。