準備原料:羊肉500g，1個蘿蔔，3片姜，3根蔥。
1，取出新鮮羊肉，放入碗中，用清水洗凈。
2.將羊肉放入冷水中煮沸，然後去除浮沫。
3.用漏勺將羊肉撈起，放入砂鍋中再次洗凈。
4、加點開水，讓水不過羊肉。然後加入蔥和姜。
5.蓋上鍋蓋，打開砂鍋電源，調至“濃”，燉約1小時。
6.等羊肉的時候，把蘿蔔拿出來，清洗幹凈，然後用刮刀去皮。
7.將蘿蔔切成小塊。
8.1小時後，打開砂鍋的蓋子，把切片的蘿蔔倒進去，和羊肉再燉20分鐘。
9.將羊肉和蘿蔔撈起放入碗中(可以根據個人口味添加壹些食材)。
10，搞定。