2.用刀在棗子表面劃幾道線,是為了讓糖分更好的滲透到棗子裏。
3.將水放入鍋中,煮沸。
4.水燒開後,將適量白糖放入鍋中,直至糖完全融化。
5.糖完全融化後,直到產生氣泡,加入青棗攪拌。
6.將大棗放入鍋中煮至顏色變深,然後關火,放涼。
7.紅棗冷卻後,取出冷卻的蜜棗,晾幹。