(1)綠豆解酒
綠豆適量，溫水洗凈，搗碎，開水沖服或煲湯。
(2)甘蔗宿醉
1甘蔗，去皮榨汁。
(3)用鹽解酒
過量飲酒使胸膜不舒服。可以在開水裏加壹點鹽喝下去，馬上就能醒酒。
(4)柑橘皮解酒。
將橘皮焙幹，磨成粉，加鹽1.5g，熬湯。
(5)白蘿蔔可以解酒
1斤白蘿蔔，搗碎取汁，分多次食用。也可以在白蘿蔔汁裏加紅糖喝。也可以吃生蘿蔔。
(6)鮮橙可以解酒
鮮橙3-5個(鮮橙也可)，可榨汁服用，也可食用。
(7)橄欖(olive)的解酒作用
10橄欖，取肉煎。
(8)紅薯解酒
將生紅薯切碎，加入適量的糖攪拌。
(9)鮮蓮藕解酒
將新鮮蓮藕洗凈，搗成蓮藕泥，取汁飲用。
(10)生梨解酒
吃梨或者榨梨汁喝。
喝完之後，盡量喝姜絲燉的熱湯和魚湯。