最近網上更是盛傳“熱檸檬水+鹽=天然感冒藥”可以幫助殺死體內病毒，緩解感冒。網上盛傳，適量飲用“熱檸檬水+鹽”有助於殺滅口腔內的細菌和病毒，緩解感冒引起的鼻塞、咽痛等不適反應。而且熱檸檬水有助於人體補充維生素C，增強抗氧化能力，增強免疫功能，加快病毒死亡速度。因此，感冒期間適量飲酒會有效緩解不適，使患者恢復得更快。
鹽水殺菌？礦物電解質平衡
但是檸檬水和鹽，這兩種簡單的食材，真的有這麽強大的作用嗎？中山醫科大學營養系王金坤教授表示，感冒期間適量補充檸檬和鹽確實是壹個好辦法，但上述說法並不完全正確。
王金坤教授強調，僅靠喝鹽水成功殺死入侵上呼吸道的病毒和細菌，需要非常高的濃度，但僅靠喝鹽水是不夠的。其實營養補充劑中加入鹽水的主要作用是提供適當的礦物質，維持電解質平衡。