決明子具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益眼的作用，還具有抑制血清膽固醇升高和動脈粥樣硬化斑塊形成的作用。山楂
山楂含有山楂酸、酒石酸、檸檬酸等物質，具有擴張血管、降低血壓、降低膽固醇、增加胃液中消化酶的作用。
葛根有α受體和血管緊張素ⅱ受體，療效優於以往的降壓藥。特別是，它可能逆轉高血壓引起的心肌肥大。
何首烏能促進腸道蠕動，減少膽固醇吸收，加速膽固醇排泄，從而起到降血脂、抗動脈硬化的作用。
魚類含有極低的飽和脂肪，尤其是來自深海的冷水魚，含有大量的omega-3脂肪酸。根據美國科學家的研究，服用omega-3脂肪酸(EPA和DHA補充劑)的人，膽固醇和甘油三酯含量更低，血液粘度更低，血壓更低。