柿子的功能和功效
1，肺生津，清熱止血，補腸健脾，解酒降壓。具有清熱潤肺、生津止渴、健脾化痰的功效。
2.用於治療肺熱咳嗽、口幹口渴、嘔吐腹瀉。鮮柿子有涼血止血的功效；柿霜潤肺，可用於咽幹、口舌生瘡。柿蒂有降停之功；柿子和胃止血；柿葉有止血作用，用於治療咯血、便血、出血、吐血。最近研究發現，柿子和柿葉具有降壓、利尿、抗炎和止血作用。
3、治寒性腹瀉、水樣腹瀉:柿子2個，米飯上蒸熟食。
4、治療高血壓、慢性支氣管炎、幹咳、咽喉痛:柿子3個(帶蒂)，水適量，冰糖適量，蒸至柿子變軟即可食用。
5、治幹咳咯血，慢性痢疾便血，尿血:柿子3塊，大米100g，煮粥，用冰糖或白糖調味。
6.地方性甲狀腺腫的治療:1，000克未成熟的青柿子洗凈，去蒂，切碎搗碎，取汁放入有幹凈紗布的鍋中。先用大火煮，再用文火濃縮。稠的時候加入1倍的蜂蜜，然後停止煎至稠，待冷裝瓶。每次1湯匙，用開水沖服，每日兩次。