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枸杞和什麽酒最好?

第壹,枸杞泡酒

枸杞200克,白酒1公斤。

枸杞去腐顆粒,洗凈,晾幹,用酒浸泡,密封14天。

每天兩次,每次10 ml,在飲用的過程中可向瓶中加入200 ml白酒。

二、人參枸杞酒

2克人參

枸杞35克

熟地黃10g

40克冰糖

白酒1公斤

1.將人參焙幹切片,枸杞去雜質,用紗布袋紮緊備用。

2.將冰糖放入鍋中,加適量水加熱至沸騰,煉至黃石,趁熱用紗布過濾去渣。

3.將白酒裝入酒壇中,將裝有人參和枸杞的布袋放入酒中,蓋緊浸泡10 ~ 15天,每天攪拌壹次,直至藥味完全淡去,用細布濾出沈澱,加入冰糖,攪拌均勻,然後靜置過濾,即可得到澄清。

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