為什麽土豆泥可以治療胃潰瘍？

日本壹位重度胃十二指腸潰瘍患者，服用該方3周，潰瘍面縮小至1/5。服用3周後，潰瘍病竈消失。偏方裏用的藥是土豆。制法是將2公斤土豆去芽，切碎搗成泥，裝入布袋，用1000毫升清水反復揉搓成白色粉末，將液體倒入鐵鍋內晾幹，先用武火煨，然後將汁液變成黑色薄膜，取出研磨，飯前服用1g，每日三次。