1，冷鹽水浸泡:花生去殼後，可提前用冷鹽水浸泡2小時左右，讓花生充分吸水。如果妳用花生，步驟是壹樣的。花生中含有大量的油脂，鹽可以破壞油水界面，使花生的滲透性更強，更柔軟。
2.冷凍方法:將花生去殼，洗凈，將去皮後的花生直接放入冰櫃中冷凍壹夜。把凍花生泡在水和冰裏，順便把花生的皮去掉，這樣凍花生就非常容易煮了。
3、糖要放在最後:如果是煮花生湯，糖壹定要放在最後。如果花生沒有煮開，就要加糖煮三天三夜。
這就是關於如何在花生腐爛之前把它們煮熟的全部內容。