(1)砂仁粥
【原料】粳米粥100g,砂仁粉3-6g,生姜3-6片,香蔥適量,油鹽適量。
【操作】用粳米煮粥,加入砂仁粉和生姜,用韭菜和油鹽調味。
【功效】具有健脾、暖胃、和中、助消化的作用。適用於脾胃虛寒所致的腹痛、腹脹、腹瀉、消化不良、食欲不振、嘔吐等癥。
(2)麥芽山楂飲料
【配料】麥芽10g,山楂6g,紅糖10g。
【操作】麥芽去雜,炒黃,山楂炒。將上述兩味藥加水煎煮30分鐘,去渣取汁約250克,每次加糖服用。
【功效】消食化瘀,和胃。
(3)肉桂山楂飲料
【食材】肉桂6克,山楂肉10克,紅糖30克。
【操作】將肉桂切成2厘米見方,與山楂壹起放入鍋中煮30分鐘。加入紅糖。
【功效】溫陽散寒,消積導滯。