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泡柑酒需要糖嗎?

加糖。

準備材料:

白糖50g,大豆150g,柑橘類果汁1500g,糖精20g,脫臭酒精500g。

具體步驟:

1.配料展示:糖50g,大豆150g,柑橘汁1500g,糖精20g,脫臭酒精500g。

2.黃豆用溫水浸泡2小時,磨成150g豆漿備用。

3、糖精用少量熱水溶解。

4.取壹個幹凈的容器,將白糖放入其中,加入少量熱水使糖充分溶解,然後加入脫臭酒精柑橘汁攪拌均勻,再加入糖籽和豆漿攪拌均勻。最後倒入涼開水,攪拌至混合均勻。

5.放在儲存桶裏1-2個月,過濾,去渣,得到白酒,就可以喝了。

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