原料為1元魚、10克知母、10克黃柏、10克天冬、10克女貞子、15克銀耳、少量姜、蔥、味精。
方法:將魚用開水燙死,揭開指甲,去內臟、頭、爪。將元魚放入鍋中,加水、姜片、蔥段,用武火煮沸,再用文火煨至肉熟,放入銀耳和藥袋(內含知母、黃柏、天冬、女貞子)。魚爛了就出鍋,加味精,吃肉喝湯。
功效:養陰生津,治精液異常。
益氣促精湯
原料:人參15g,黃芪20g,水發菇15g,山藥20g,雀腦5個,母雞1,精鹽,料酒,蔥,姜,味精。
方法將母雞清理幹凈,將麻雀的大腦去毛。將雞、麻雀放入鍋中煮熟,待七成熟時,加入黃芪、山藥、香菇、蔥、姜、精鹽、料酒,小火燉至爛。將人參放入沸水中蒸30分鐘,吃湯和肉嚼人參。
功效:益氣生精。適用於精液異常患者,能增強精子活力。