傳統醫學認為狗肉鹹、酸、溫、無毒。
能保護五臟，修復損傷，並能輕體益氣。
適用於滋腎、健胃、壯陽、暖腰膝、益氣。
能補五株七傷，養陽氣，補血脈，增加胃腸運化能力和腎膀胱功能，填精補虛。
狗肉的食療方法是吃狗肉不去血，對人無益。
與大蒜同食傷人；與荸薺同時食用會導致抑郁癥。
白狗和海魚壹起吃會生病。
九月不要吃狗肉，不然會受傷。
瘦狗生病，狂犬病狗發瘋，自己死的狗有毒，吃了傷人，掛蹄狗傷人。
不能吃紅屁股，狂躁，紅眼。
關於狗肉功能的小公式1。治脾胃虛寒，寒積腸中，飽脹刺痛:劉李肉半斤，粥用米、鹽、黑豆等煮成。，並且經常吃1到2頓飯。
2、黑狗血可治難產，血蔔搶心，方法是用酒送服。
3、飲熱血，可治力竭吐血，還可解毒。
壹點點眼部護理就能治好痘痘。
還能治狂、鬼、傷寒引起的疾病，能除萬惡。
4.治心痛心痛，方法是取狗血、胡椒粉制成梧桐樹大小的藥丸，每次服5粒，每日5次。