食品
蒲公英,2.5勺面粉,花生油,鹽和壹個小米椒。
工作方法
1.蒲公英洗凈,切成兩指長。
2、適量花生油拌勻。
3、2湯匙半面粉,拌勻。
4.放在抽屜上蒸4分鐘。
5、蒸熟的蒲公英,撒上適量的鹽拌勻。
二、麻醬蒲公英塔
食品
蒲公英300g,蒜少許,花生粉少許,香油少許,鹽少許,雞精少許,芝麻醬2湯匙。
工作方法
1.將蒲公英清洗幹凈,放入開水中焯壹下,撈出。
2.用涼開水浸泡,撈出擠幹水分,切成幾段。
3.放入小碗中壓實,倒入盤中。
4、大蒜去皮洗凈,加鹽、雞精搗成蒜泥。
5、加入芝麻醬,加入少許純凈水即可打開。
6、淋在蒲公英塔上,淋上香油,撒上熟花生。