材料:
1豬肺，南杏適量，北杏適量，無花果適量，雪梨2個，
紅棗5枚，蜜棗2枚，生姜適量，鹽適量。
步驟:
準備食材；
豬肺用清水洗凈，然後用開水沖服。
豬肺煮5分鐘，清水洗幾次，切塊，鹽洗，清水洗幾次；
用開水浸泡壹會兒，再用清水洗凈；
將食材洗凈，雪梨去核，切塊；
將洗凈的豬肺和食材放入充足的開水鍋中35分食右邊；
將鹽放入鍋中，即可食用。
技巧
做同樣的事情，用幹白菜代替雪梨，味道壹樣好。雪梨要去核，不去核會影響湯的味道，會酸。
豬肺湯的做法
材料:豬肺壹個，生姜10片，花生壹斤，枸杞壹手，大棗壹手。
方法:
洗五遍，直到血跡幹凈。
冷水中煮15分鐘，氣泡全部出來。
從火鍋裏拿出來再洗兩遍。
準備生姜、枸杞、紅棗、花生、豬肺壹起煲湯。
壹個半小時就可以喝湯了！很甜！
喜歡辣椒的，準備好。
可以這樣吃！
妳也可以油炸著吃。