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紫蘇和荊芥對沸水的影響

荊芥紫蘇茶

材料:荊芥10克,紫蘇葉9克,生姜9克,茶葉6克,紅糖30克。

做法:先在紅糖中加入少量水,煮沸備用。將荊芥、紫蘇葉和生姜洗凈;將生姜片、荊芥、紫蘇葉和茶葉放入砂鍋中,加入適量的水。煮沸後加入紅糖水,取汁飲用即可。該茶具有散寒解表、助消化的作用。

荊芥具有解表、祛風透疹的作用。用於感冒、頭痛、麻疹、風疹和潰瘍。炒炭治療便血、崩漏、產後血暈的療效觀察。如果有癥狀,可以泡水。

紫蘇既能發汗散寒解表,又能行氣解郁,止嘔止嘔,故非常適合用於有胸悶嘔吐癥狀的風寒表證;或者有氣滯癥狀而無表癥,也可用於促進交流。若配以藿香、陳皮,則解表中焦,若配以半夏、厚樸,則解郁寬胸。

用於感冒和風寒:紫蘇能散表寒,發汗力強。用於表寒、惡寒、發熱無汗,常與生姜同用。表證氣滯者,可與香附、陳皮同用。

用於胸悶、惡心等癥:紫蘇可用於脾胃氣滯、胸悶、惡心,不論有無癥狀,均基於其行氣通便的作用。臨床上常與藿香配伍使用。

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