潮州話，以前叫“潮州話”，現在壹般叫“潮汕話”，也叫潮汕方言，簡稱“潮州話”。是閩南語的壹個分支，以汕頭話為標準發音。
也是當今中國最古老、最特殊的方言之壹。流行於粵東的閩語，人口約10萬。加上海外華人和港澳同胞，人口超過2500萬。