1，高鈣含量與降血壓血脂的關系。研究證明，高鈣攝入能有效降低血壓，育新枸杞葉茶具有明顯的降血壓作用，與其豐富的鈣含量有關。
2.豐富的鐵、鋅元素能增強人體免疫功能，補血:鐵含量極高，僅次於發菜、蘑菇、紫菜。豐富的鐵是補血的有效成分；鋅含量也高。這兩種元素具有提高人體免疫功能，增強人體抗病能力的作用。
3.豐富的維生素e和維生素a與改善視力和預防癌癥的關系。胡蘿蔔素含量極高，是新鮮胡蘿蔔的壹倍以上。胡蘿蔔素在人體內可以轉化為VA。VA是維持視功能和上皮組織健康的重要營養素，其明目作用與此有關。VA對腫瘤有壹定的抑制作用。
不宜與枸杞同食的食物:綠茶、大棗、桂圓、紅參。
這是因為綠茶中含有大量的單寧酸，具有很好的收斂和吸附作用，會導致枸杞中所含的微量元素被吸附，使人體難以吸收。
為了我們的健康，兩者最好分開吃，早上可以喝綠茶，刺激食欲，提神。下午吃枸杞，可以有效改善體質，對壹些失眠病例有很好的治療作用。
百度百科-枸杞葉
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