2.原因:
(1)生姜味辛，微溫，入肺、脾、胃經。功效:發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解毒藥。成分:含有辛辣和芳香成分。刺激性成分是芳香揮發油中的“姜酚”。其中主要有姜酚萜、茴香、樟腦萜、姜酚、案油精、澱粉、粘液等。能散寒散熱。
(2)辛溫的洋蔥無毒。功效:含有揮發性大蒜素。從呼吸道、汗腺、泌尿道排出時，可輕微刺激這些管道壁分泌發汗、化痰、利尿。成分:蛋白質，脂肪，糖，胡蘿蔔素，維生素B1，B2，維生素C，鈣，鎂和鐵。另外含有揮發油，油中的主要成分是大蒜素，也叫大蒜素。
(3)紅糖:性溫，味甘，入脾。具有益氣補血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。同時還能補血活血，補虛。
3.缺點:對熱感冒無效。